日本古来からの渓流魚の代表的魚。
白い大きな斑点と橙点をもっているのが特徴で、腹側が橙色のものも多くいる。
一時絶滅危惧されたが養殖の成功で現在各地に放流されて生息している、しかし純粋種は恐らく希少。